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『減塩こんぶ茶』を煮物やパスタに使って高血圧食と減量食に役立てます

公開日: : 最終更新日:2014/03/03 愛用してます ,

わが家族には高血圧とか心臓に持病が・・・という人がおりまして、減塩生活をしなくてはならないのですが。

 

何せ、昔かたぎのお人なわけで、味がしないだのなんだのと駄々をこねることもしばしばでしてね。

まあ、気持ちはわからないじゃないです、減量中の身としては・・・・。

 

ならば、塩気を控えめにして美味しいダシを生かした料理を作ろうではないでしょうか。

 

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「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶です。

 

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おお、ふつうのこんぶ茶に比べて30%塩分が少ないそうですよ。

 

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「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶はこんな感じのさらさらした粉状になっています。

 

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緑というよりは自然はクリーム色に近い「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶

 

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カップに「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶を入れて

 

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「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶にお湯を注いでとかしてさっそく昆布茶にしていただくことに

 

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うーん、いい香り!

 

ぐびぐびと飲んでしまいました。

昆布だけじゃなくてホタテやしいたけのエキスも入っているからでしょうか、複雑なコクを感じるけれど、飲みやすかったです。

 

そして、確かに、普段購入している昆布茶よりも塩分控えめに感じました。

 

というわけで、お次は高血圧な某家族の大好物「大根の煮物」に「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶を使ってみますよ。

 

いつものおだしを「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶にするだけ。

 

さっそくいただいてみますと・・・。お、いつもの煮物よりも奥深いお味がする!大根とこんにゃくとちくわしか入れていないというのに!

 

減塩しながら美味しい料理をいただける「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんの、減塩こんぶ茶、まだまだパスタや鍋物などにも使っていきたいと思っています。

 

玉露園

 

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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