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昆布の水塩で美味しく減塩に挑戦中 その3 昆布の水塩あんかけやきそば+ごはんの巻

公開日: : 最終更新日:2015/03/21 愛用してます

昆布の水塩で美味しく減塩に挑戦中 その3 昆布の水塩あんかけやきそば+ごはんの巻なのです

 

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株式会社松前屋

 

和風コールスローの味付けに昆布の水塩を使ったところ大変な好評を家族から受け、

その後自分用のダイエット食 ありあわせの蒸し野菜も昆布の水塩のおかげで美味しくいただくことができました

 

さあ、お次はどうやっていただきましょうか。

やはり、家族全員でいただける、休日のごはんに使ってみたい、と思って。

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あんかけ焼きそば+ごはんに、昆布の水塩をしゅしゅしゅっと5吹きくらいしてみましたよ。

 

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あんかけ焼きそばにしたかったんですけれど、麺が足りなかったんです。

そして、あんかけも少なかったんです。

だったら、ごはんを足して、あんかけも水を足して増やして、足りないうま味と塩味を昆布の水塩でチャージしよう!と。

 

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これが、うまくいきました。

後から塩味を足す調味料としては最強に近いかも。

うっかりかけすぎなければ、塩味だけじゃなくてうま味も加えることができて、おまけに無色透明なのですもの。

 

これからも楽しい活用方法を考えてダイエットと減塩に励みたいです。

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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