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米100%、地下120M天然水、愛濁海「エタゲ」生マッコリは飲みやすくてさっぱりしていて頭が痛くならなかった

公開日: : 日常 , ,

2014-02-01 14.09.40

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40うん才にして、マッコリ初体験のおばさんが通りますよ・・・・。

m2014-02-01 14.07.39

人生初のマッコリさんは、クール便でやってきたのです。

 

2014-02-01 14.09.11

マッコリさんは、リキュールなのだそうな。ほお、知らなかった。そしてアルコール度数は6度で、原材料は米、米麹、甘味料というシンプルなものであるらしい。

 

2014-02-01 14.09.40

ダンボールの中には、「愛濁海」の文字が。

 

2014-02-01 14.09.57

エタゲと読むのだとか

 

2014-02-01 14.09.51

大韓民国からはるばるやってきた愛濁海「エタゲ」生マッコリ!

 

2014-02-01 14.10.18

さっそく飲んでみようと、私はカメラをかまえたまま、愛濁海「エタゲ」生マッコリのふたをひねって開けたのです。

 

そしたら

 

しゅわあああああああああああ!

 

噴出する白い液体!

 

ほら、あれです、コーラを振ってふたを開けたらぶわあああああって噴出する、あれですあの現象です。

 

知らなかった、マッコリって、炭酸入りだったのおおおおお?

 

阿鼻叫喚、ふきだしたマッコリをもったいないからがぶ飲みし、カメラを避難させて雑巾がけをして、落ち着いてから検索してみると、「生」のマッコリは発酵を止めていないので、炭酸が強くなることがある・・・とありました。

 

そう、このマッコリの名は、愛濁海「エタゲ」マッコリ、泡が吹き出てもおかしくないのです、というか火を入れていない生の証拠です、酵母が生きているのです。ホンモノなのです。

 

2014-02-01 14.12.45

というわけで、グラスに愛濁海「エタゲ」生マッコリを注いで見ました。とろりとした白い液体・・・。飲んでみると、なかなか美味い。

薄めの甘酒が甘くなくてほんの少し酸味を感じる、みたいな。アルコール度数6度にしてはぐびぐびと飲める、つまみもいらないレベル、いかん、これは危険だ・・・・。

 

私、そんなにお酒は量をいけるクチではありません。急に飲むとすぐに頭が痛くなるんです。だから普段はちびちびと飲むわけですけれど、今回は泡が吹き出た事件のおかげで一気飲みしてしまったわけですよ。

 

・・・だけど、全く頭が痛くならなかった、これはすごい!今まで飲んでいた酒はなんだったんだ!

 

2014-02-01 14.13.30

しげしげと愛濁海「エタゲ」生マッコリを再び見てみると・・・泡立っているのが見えるでしょうか?

 

この後きっちり栓をして、冷蔵庫にしまいました。でもすぐに消えるのはもう目に見えています。

 

愛濁海「エタゲ」生マッコリ、美味しいけれど、ふたを開けるときは気をつけてね・・・・。

韓国市場

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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