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焙煎ローズヒップティーでぷちぷち三色マシュマロ

公開日: : 最終更新日:2014/02/21 日常 ,

焙煎ローズヒップティーを混ぜて、おひなさまっぽい三色マシュマロを作ってみました。

 

2014-02-19 13.21.33

★焙煎ローズヒップティーでぷちぷち三色マシュマロ

材料

・卵白MSサイズ    1個分

・砂糖          20グラム

・粉ゼラチン      5グラム(1袋)

・水           40cc

・砂糖          20グラム

・焙煎ローズヒップティー 1袋

・食紅          ほんの少し

・抹茶          小匙1/2杯

 

作り方

1・水に粉ゼラチンを振り入れて5分ほどふやかしたら電子レンジに20秒かけて溶かす。その後砂糖20グラムを溶かす

2・卵白に砂糖20グラムを三回に分けて加えながら固くあわ立てる

3・2に1を加えて混ぜる

4・3に焙煎ローズヒップティーを混ぜる

5・4を三等分し、一つはそのまま、ひとつは食紅、もうひとつは抹茶を混ぜる。

6・天板にオーブンシートを敷き、その上に5を薄く伸ばし、冷蔵庫で冷やし固める

2014-02-19 10.30.58

7・固まったら三段に重ねてから切る。

2014-02-19 13.21.14

 

できあがり。

 

 

2014-02-19 13.22.02

低カロリー低脂肪なのでダイエット中でも楽しめます。

 

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ひし形に切ってひし餅風にしてみてもかわいい?

マシュマロのふわふわ感の中に焙煎ローズヒップティーのぷちぷち感が加わって食感が楽しいです。

 

ごちそうさまでした。

 

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美味しい!

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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