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「茨城県産スーパーフルーツトマト」と「北海道産ハスカップのスムージー」

トマトとハスカップのスムージーを作ってみました。

 

2014-03-19 12.59.45

○タイトル

「茨城県産スーパーフルーツトマト」と「北海道産ハスカップのスムージー」

 

○レシピのテーマ・ポイント

甘くてみずみずしい茨城県産スーパーフルーツトマトを持ち味を生かしたくて、甘酸っぱいハスカップとあわせてみました。

 

○(材料と分量) 1人分

茨城県産スーパーフルーツトマト  1個

北海道産ハスカップ          大匙1杯

水                    大匙2杯

 

2014-03-19 12.59.23

材料を全部ミキサーでがーっと混ぜます。

ハスカップの汁が器に少し残っていたのがもったいなくて、上からたら~りとかけてみました。

 

ハスカップは独特の酸味と渋みが美味しいベリー類。

ブルーベリーをもっと野生的にしました的なお味で美味しいですよ。

 

それにしても、茨城県産スーパーフルーツトマト!

2014-03-16 14.23.01

みずみずしさと、甘さと、酸味と、コクがすごすぎますよ!

家で作っているトマトとは格が違う!

いやあ、すごいです!

 

『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

 

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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