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ふるさと21さんの、こだわりを応援しています

公開日: : 最終更新日:2014/01/31 欲しいもの

ふるさと21

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少々値が張っても、食の安全を

食の安全について、考えせられることが多い今日この頃です・・・・・。

最近、近所に、産地直送のいわゆる「顔が見える野菜」を販売する八百屋さんが出来まして、何回か購入しているんです。

普段野菜を購入しているスーパーマーケットよりは価格が少々高く、野菜自体の大きさも小さめなことが多いんだけれども、鮮度が、味の濃さが違います。

少々値が張っても、日持ちして美味しい方がいいなあと思って、こちらのお店で購入することが増えてきました。

 

ふるさと21さんのこだわりとは

「ふるさと21」さんは、無農薬お米や有機野菜、安心な果物などを産地直送通販 されているサイトです。

化学肥料を使わずに収穫したレモンや、無化学肥料で育て上げられて特別栽培あんぽがきなど、そうそう手に入らない素晴らしい食材が並んでいて、楽しい!

お米に、お野菜に、加工品に、果物に、海産物とたくさんあって目移りしてしまいますね。

 

有機無農薬農法で栽培された長いもとごぼう

今回クローズアップされているのは有機JAS栽培認定 名人市崎フチエさんとご家族が育てられた有機無農薬野菜のごぼうと長芋です。

みっちりと締まった風味豊かなごぼうと、きめ細かさが素晴らしい長いもは、普段口にしている野菜とは一線を画したお味でしょう。

しかし、それ以上に、安心して食すことができる、有機無農薬農法をされている皆様の努力に頭が下がります。

もし手に入れることができたら、皮もしっぽも無駄にしないで料理して、こどもたちに有機無農薬農法について教えたいと思います。

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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