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ニップン ロースト アマニ粉末でぷちぷち感とこうばし感をUPレシピを

ニップン ロースト アマニ粉末でぷちぷち感とこうばし感をUPレシピを

簡単なアレンジでお料理の幅が広がる『ニップン ロースト アマニ粉末』レシピ募集

ニップン ローストアマニ粉末

 

「アマニ」ってご存知でしょうか?

オメガ3などの健康成分を豊富に含む注目の食品なのですけれど、ちょっと食べにくいのが難点だったのですが、

この程ニップン様から香ばしくローストされたアマニの粉末が販売されることになりまして、とても便利になったのです。

今まではアマニ油をドレッシングに使う・・・くらいしか思いつかなかったのですけれど、粉末になっていることでバリエーションが広がったのです。

パンにふりかけてトーストにしたり、ごまのかわりにアマニ和えにしたり、と。

私はやわらかい食材にぷちぷち感を足してみたいので、

焼きマシュマロや、炒り豆腐、魚の白子などと組み合わせて香ばしさを増した食べ応えのあるレシピを考案したいですね。

そうそう、自家製パンにたっぷりトッピングして焼き上げてみたいです。

 

減量中の栄養補給にと思い応募しました。

焼いたマシュマロにトッピングしたり、おから煮に混ぜたり、自家製パンの上にたっぷりふりかけて焼いたり、と想像がふくらみます。

管理栄養士ですので栄養面の記事も書きます

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  • じゅんこ13:北国在住のおばさんです。

    管理栄養士免許をもっているのに、体重が130キロオーバー(身長163センチ)するという痛恨のミスを犯しましたが、

    その後糖質制限とエアロバイクのALINCO(アルインコ)AFB4011で運動に勤しみ、50キロ以上の減量に成功しました。

     

    2016年5月現在の体重は65キロ、ここからなかなか体重が減らないのだけれど、これからも地道に運動と食事制限を続けていきます。

     

    減量だけではなく、むくみ、冷え性、便秘、日に日に衰える体力・視力・お肌をなんとかしたい!頑張ります

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